Šiandien žmona pagamino salotas visiems – jam patiko visi šeimos nariai, kurie kartais sutvarko ir nevalgo kai kurių produktų. Kaip paaiškėjo, receptas, kurį ji jau seniai sijoja, tiesiog laukia daržovių sezono pradžios.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- Svogūnai, pusė;
- pusės citrinos sultys (1 valgomasis šaukštas acto);
- augalinis aliejus, 2 šaukštai;
- druska, apie 0,5 a.š.;
- pipirai, trečdalis šaukštelio;
- garstyčios, 1 a.š.;
- runkeliai ir morkos po 1 vnt.;
- Žalieji bet kokie;
- Ikrų silkė, 100 g.
Paruošimo procesas
Pirma, supjaustykite svogūnus kubeliu ir marinuokite citrinų sultimis arba actu, augaliniu aliejumi, druska, pipirais, garstyčiomis. Viską sumaišykite ir palikite svogūną 7 minutėms.
Trys ant didelių tributinių burokėlių ir morkų, sumaišyti.
Sudėti smulkiai pjaustytus žalumynus, supjaustytus silkių ikrų ir svogūnų gabalėlius kartu su marinatu. Išmaišykite salotas ir patiekite prie stalo.
Jis yra labai skanus su virtomis bulvėmis ar tyrėmis.
48 peržiūrų
