Iš vištienos skilvelių galite paruošti įvairius patiekalus, užkandžius. Jis yra labai skanus ir originalus. Išbandykite šį receptą ir tikrai jį įtrauksite į savo šeimos meniu.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- vištienos skilveliai, 500 g;
- svogūnai, 1 vnt;
- actas 5%, 2 šaukštai;
- cukrus, pusė šaukštelio;
- druska, pipirai, krapai.
Paruošimo procesas
Vištienos skilveliai virinami sūdytame vandenyje su prieskoniais 2 valandas. Mes gaminame mėsą sultinyje, tada jie bus sultingi ir minkšti.
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedais ir marinuokite druska, cukraus actu. Pėstieji už 30 minučių.
Žalieji yra supjaustyti mažai.
Patarimas: taip pat galite pridėti česnako pagal skonį.
Vištienos skilveliai supjaustyti mažais gabalėliais ir sumaišyti su svogūnais, žalumynais. Palikite marinuoti 30-40 minučių.
Užkandis puikiai tinka skirtingiems šalutiniams patiekalams, ypač keptose bulvėse. Mes dažnai rengiame pikniką ir šventinį stalą.
