Paprastas labai skanių kopūstų ir žaliųjų svogūnų receptas ant natūralaus jogurto ar kefyro pagal jūsų skonį.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
– kopūstai, 400 g;
– svogūnai žalios ir žalios spalvos;
– kiaušiniai, 2 vnt.;
– miltai, 5 šaukštai;
– natūralus jogurtas, 4 šaukštai;
– česnakai susmulkinti ir pipirai, druska pagal skonį.
Paruošimo procesas
Kopūstai yra smulkiai susmulkinti, įdedami į sietelį, įdedami į konteinerį ir užpilami verdančiu vandeniu. Išvykstame 20 minučių. Po to, kai kopūstai tampa minkšti. Išimkite sietelį iš indo ir įdėkite į kitą – mes pumpuojame visą skystį.
Žalieji svogūnai ir žalumynai yra smulkiai pjaustyti, sumaišykite su kopūstais, įpilkite česnako, druskos, pipirų ir plaktų kiaušinių, jogurto, miltų. Sumaišykite masę, kad užbaigtumėte homogeniškumą. Jei masė yra per skysta, supilkite gerą šaukštą miltų.
Sušildykite augalinį aliejų ir kepkite blynus iš abiejų pusių, padėkite ant patiekalo.
Patarimas: blynuose taip pat galite pridėti sezamo sėklų, jie suteiks originalumo patiekalui.
