Sodrūs pyragaičiai paprasčiausiame bandyme yra paruošti paprastai ir greitai, galite patiekti su skirtingais padažais ir daryti bet kokius įdarus.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
– kiaušiniai, 2 vnt.;
– virtos bulvės, 1 kg;
– sūris, 100 g;
– druskos, pipirų;
– natūralus jogurtas arba grietinė, 100 g
– druska;
– miltai 4 šaukštai.
Paruošimo procesas
Virtos bulvės paverčiamos tyrėmis su kiaušiniu ir tarkuotu sūriu, smulkiai supjaustytomis žaliomis. Į savo skonį įpilkite druskos, pipirų, kvapnių žolelių.
Rankos suteptos augaliniu aliejumi ir formuojami pyragaičiai.
Kiaušinius sumaišykite su jogurtu arba grietine, miltais, sumaišykite, kad pasiektumėte homogeniškumą. qlya turi būti stora.
Kiekvienas pyragas yra panardintas į cleruss ir skrudinamas ant šildomo augalinio aliejaus iš abiejų pusių raudoni.
Aš patiekiu tokius pyragus su skirtingais padažais, salotomis, mėsos užkandžiais.
Jei yra noras ir laikas, galite užpildyti keptą maltą mėsą su svogūnais ar grybais, virtais kiaušiniais ir žaliaisiais svogūnais. Bet koks užpildymas tinka jūsų skoniui.
