Būtinai įtraukite jį į savo mitybą! Tikrasis Parmigiano-Reggiano, arba parmezanas, kilęs iš Emilijos-Romanijos, šiaurės Italijos regiono, garsėjančio išskirtiniais restoranais ir produktais. Parmezanas gaminamas specializuotose sūrio gamyklose iš šviežio pieno, gaunamo iš karvių, kurios niekada nebuvo šeriamos silosu (sausais pašarais). Sūrio gamyklos naudoja griežtai reglamentuotą brandinimo procesą, kad užtikrintų skirtingą nokimo laipsnį. Dėl to vartotojai gauna […]
15 kiniškų patiekalų, kurių niekada neturėtumėte valgyti!
Nerizikuokite savo sveikata! Kinija yra pagrindinė produktų tiekėja pasauliui. Tačiau mes nesąmoningai rizikuojame savo sveikata, kai einame į parduotuvę ir perkame maistą iš Kinijos. Specialiai jums sudarėme 15 kiniškų produktų, kurių niekada neturėtumėte valgyti, sąrašą. 1. Obuolių sultys Arseno pagrindu pagaminti pesticidai yra plačiai naudojami Kinijoje. Mažai tikėtina, kad sultys iš Kinijos importuojamos į mūsų […]
Mitybos racionas 1500 kalorijų – paprasta ir greita, o kilogramai tirps
Šį kartą stengėmės sukurti paprastą ir aiškų receptą, kad mitybos planas būtų įveikiamas kiekvienam, kas nori savo kūnu rūpintis savarankiškai. Šis valgiaraštis tiks vidutinio sudėjimo merginai, kur nori išsaugoti raumenų masę ir tuo pačiu sumažinti poodinį riebalų sluoksnį. Skaičiuojame paprastai. Vidutiniai merginai per dieną reikia maždaug 1800 kilokalorijų tam, kad jos svoris nekistų. Jei jų […]
Lėtas maisto gaminimas – kaip tai daryti teisingai, kad patiekalai neprarastų savo vertės
Lėtas maisto gaminimas, kai patiekalas puode ant lėtos ugnies ruošiamas valandų valandas, apaugęs legendomis. Sakoma, kad taip galima išsaugoti daugiau mineralinių medžiagų ir vitaminų nei gaminant „greituoju būdu”. Tačiau kelios klaidos ir išsvajota sveika dieta nenutiks. Pavyzdžiui, jei nustatysite neteisingą temperatūrą, tai gerokai sumažins patiekalo maistinę vertę.Plačiau apie sveiką maistą, dietas, mitybos valgiaraščius ir konkrečius […]
Izotoninis gėrimas savo rankomis
Izotoninius gėrimus mėgsta žmonės, kurie intensyviai sportuoja, arba dalyvauja varžybose, atimančiose daug jėgų ir priverčiančiose išlieti kibirus prakaito. Tai dviratininkai, bėgikai, Workout (ypatingai intensyvios fitneso treniruotės) propaguotojai ir kūno ruošybos mėgėjai, kurie stengiasi per kuo trumpesnį laiką sunaudoti kuo daugiau energijos. Tuo labiau, kad paskutiniai tyrimai sako, kad pirmosios 40 minučių treniruotėje pačios efektyviausios ir […]
Dukano dietos receptai vasarai
Prancūzas dietologas Pjeras Dukanas sako, kad vasarinis racionas šiek tiek skiriasi žmonėms, kuriems reikia numesti gana daug kilogramų ir tiems, kurie nori atsikratyti tik kelių kilogramų.
Įdomūs faktai apie lašinius
Lašiniai tai riebalai, kurie kaupiasi žmonių ir gyvūnų pilvo srityje, šalia kepenų. Nors daugumai moterų tai košmaras, tačiau lašiniai ir vertingas produktas. Juose gausu А, Е, D vitaminų ir nesočiųjų riebalų. 100 gramų šio produktai tai nuo 720 iki 902 kilokalorijų. Dėl tokio kaloringumo jie nepakeičiamas maistas žmonėms, kurie gyvenam Šiaurėje arba sunkiai fiziškai dirba. […]
Kaip ženklinami kiaušiniai ir ką reiškia žymėjimas
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba parengusi griežtas taisykles, kurių privalo laikytis visi gamintojai ir prekybininkai. Nesvarbu ar tai ekologiškas ūkis, kuriame vištos laisvai laksto po kiemą, ar didžiulis pramoninis kompleksas, kur sparnuočiai visą gyvenimą praleidžia narvuose.
Maistas, kuris maskuojamas po „sveikų produktų“ etikete
Viso pasaulio, ir Lietuvos, rinkodarininkai pamatė, kad žmonės siekia kuo sveikiau maitintis. Parduotuvių lentynose daugėja produktų su užrašais „natūralus“, „ekologiškas“, „be cukraus“. Tačiau bėda ta, kad giliai sveiku maistu nesidomintys žmonės užkimba ant šių etikečių ir net nesupranta, jog gana didelė šio maisto dalis neturi nieko bendra su sveikais produktais.
Kaip teisingai saugoti ir paruošti mėsą
Neteisingai laikant ir ruošiant mėsą, galima gana rimtai susirgti – apsinuodyti toksinais ir kenksmingomis bakterijomis. Todėl ekspertai nusprendė paneigti pagrindinius mitus, kurių laikosi šeimininkės, neteisingai patiekiančios šį vertingą produktą, rašo „The Daily Mail“.