Labai gražios salotos, kurias tiesiog reikia pabandyti padaryti ir įdėti ant Naujųjų metų stalo. Viskas iš tikrųjų yra labai paprasta, o produktų rinkinys yra labiausiai paplitęs, bet puikiai sujungtas. Receptas su manimi pasidalino sesuo, kuri jį rado sename žurnale
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- kumpis, 300 g;
- konservuoti grybai ir kukurūzai 1 stiklainiui;
- Svogūnai yra raudona pusė;
- agurkas, 1 vnt;
- kiaušiniai, 4 vnt.;
- actas 9%, 2 šaukštai;
- druska, pipirai;
- majonezas;
- Česnakai, 3 gvazdikėliai.
Paruošimo procesas
Salotas galima tiesiog sumaišyti salotose, bet šventinei tarnybai aš ją renku konditerijos gaminių žiede.
Kumpis, agurkas ir virti kiaušiniai supjaustomi nedideliu kubeliu.
Svogūnai smulkiai supjaustomi ir sumaišomi su druska ir cukrumi, actu, užpilame vandeniu ir išmaišome. Palikite marinuotis 30 minučių ir tada išspauskite.
Grybai sumažino įrašus.
Majonezas sumaišomas su česnaku, einančiu per spaudą.
Suformuokite salotas žiede ant patiekalo, tepdami sluoksnius su majonezu su česnaku.
Pirmasis sluoksnis yra kumpis.
Antrasis sluoksnis yra svogūnai.
Trečiasis sluoksnis yra grybai.
Ketvirtasis sluoksnis yra agurkai.
Penktasis sluoksnis yra kiaušiniai.
Šeštasis sluoksnis yra kukurūzai.
Siųskite salotas į šaldytuvą kelioms valandoms.
Nuimkite žiedą ir papuoškite jį pagal skonį. Aš paėmiau pomidorą ir supjaustiau jį spirale – kai valote obuolį viena žievelės juostele ir sulankstėte gėlės pavidalu, įdėkite jį į salotų vidurį.
Ir gėlių šonuose išdėstyti agurkų griežinėliai – tai yra gėlių lapai.
