Sultingi maltos mėsos kotletai su antgaliais yra paruošti paprastai ir greitai, jie net neturi būti užgesinti. Jūs vis dar galite padaryti padažą ir tarnauti į skirtingus šalutinius patiekalus.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
malta mėsa, 500 g;
manų kruopos, 4 šaukštai;
svogūnai ir bulvės po 1 vnt.;
Paprika ir kalendra, druska, pipirai.
Paruošimo procesas
Į maltą mėsą įpilkite manų kruopų. Paimkite pietus, geriausias variantas yra rūšiuoti iš įvairių rūšių mėsos.
Trys ant trintuvės ant lazdelės ir bulvių, sumaišykite su malta mėsa.
Smulkiai supjaustyti kalendra arba petražolės, krapai, taip pat sumaišykite su malta mėsa.
Mes užpildome masę druska, pipirais, paprika ir kitais prieskoniais, kad jums patiktų.
Patarimas: Bulvės gali būti pakeistos cukinijomis, taip pat trina jį ant vidurinės trikos.
Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 15 minučių.
Smulkinta mėsa yra gerai sugauta dėl visiško homogeniškumo.
Suformuokite kotletus ir kepkite ant augalinio aliejaus iš abiejų pusių, kad skaistėtų.
Kotletai puikiai tinka įvairiems šoniniams patiekalams, patiekiami su salotomis.
Jei yra noras ir laikas, vis tiek galite pridėti kiekvieno pyrago į mažą šaldyto sviesto ar kieto sūrio barą – prabangų užkandį.
