Šis skanus grietinė yra paruošta be pernelyg didelių rūpesčių ir pyragaičių, daug nešvarių patiekalų. Šis pyragas gaminu ne tik atostogoms, bet ir taip pat, kai noriu pasilepinti skaniais ir paprastais desertais.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- cukrus, 7,5 šaukštai;
- miltai, 2,5 v.š.;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- riedų grietinė, 400 g;
- smėlio sausainiai. 300 g;
- sviestas, sviestas, 120 g;
- pienas, 1 – 2 šaukštai;
- sviestas, 100 g;
- vanilinas;
Paruošimo procesas
Prijunkite cukraus puodą su miltais, įpilkite kiaušinių ir išmaišykite iki homogeniškumo.
Dabar mes supilame grietinę – paimkite aukštos kokybės ir riebalų, ir priklauso nuo to, ir torto skonis priklauso.
Maišykite, įjunkite mažą ugnį ir virkite, maišydami iki storio.
Patarimas: kad masė nedegtų, nesukurtumėte minimaliausios ugnies, sumaišykite.
Mes užvirsime ir virkite apie 2 minutes. Nuoseklumas turėtų būti kaip pudingas.
Keptuvė su mase dedama į indą su ledu arba su lediniu vandeniu. Trukdykite masei ir vėsiai, uždenkite filmu ir palikite.
Norėdami gauti pagrindą, paimkite sausainius (galite įprastą arba šokoladą) ir bet kokiu būdu sumalkite į trupinius.
Išlydyto sviesto infuzijos ir išmaišykite.
Patarimas: jei masė neišlaiko formos, kai ją paspaudžiate, įpilkite 1-2 šaukštus pieno.
Trečdalis trupinių palieka, likusi bėrimo dalis yra forma, trypimas ir formos šonai.
Įdėkite formą į šaldytuvą valandai.
Suminkštintas sviestas (100 g) plakti su maišytuvu ir pridėti vanilino pagal skonį, plakti.
Kremas taip pat plakamas ir jungia dalis su aliejumi, plakant maišytuvu.
Įdėkite kremą į formą pagal sausainius, pabarstykite trupiniais ir uždenkite plėvele. Įdėkite į šaldytuvą 5 valandoms.
Štai kaip jūs tiesiog gaminate labai skanų desertą, kurį mėgsta jūsų šeima.
