Jei galvojate apie tai, kaip maitinti save ir savo artimuosius ryte, turėtumėte pažvelgti į paprastus ir įdomius sprendimus. Taip atsitinka, kad nėra daug laiko rytiniam maisto ruošimui. Kartais net sūrio pyragai ir blynai yra neįtikėtina prabanga. Pavyzdžiui, kai kurios namų šeimininkės negali patekti į rytinį sausą kotedžą ar grietinę ir uogienę į šiuos patiekalus.
Šiuo atveju būtina eksperimentuoti su kažkuo labiau žemišku.
Galbūt jūsų namuose yra sūrio, kurio niekas negali baigti. Galite padaryti vėsų užkandį pusryčiams.
Sudedamosios dalys sūrio užkandžiams:
- sūris – 400 g;
- druska – 1⁄4 šaukštelio;
- vištienos kiaušiniai – 4 vnt.;
- garstyčios – h. l.;
- miltai – 2 šaukštai. l.;
- kečupas – st. l.;
- kepimo milteliai – g. l.;
- majonezas – 2 šaukštai. l;
- augalinis aliejus – 250 ml;
- džiūvėsėliai – 100 g.
Sūrio užkandžių paruošimas:
Sūris susmulkinamas ant vidutinių tarkos dantų, įdėtas į gilų dubenį. Šiame inde sulaužome porą kiaušinių, išpilame iš anksto sumaišytus miltus su sprogimu. Mes rankiniu būdu sujungiame šiuos ingredientus.
Mes įdedame tešlą į maisto plėvelę, suformuojame dešrą ir siunčiame į šaldytuvą valandai.
Šiuo metu padažui sumaišykite majonezą, kečupą, garstyčias ir druską. Likę kiaušiniai plakami iki putų susidarymo.
Sūrio dešra atsikrato plėvelės ir supjaustoma į 3 cm storio gabalus. Kiekvienas gabalas iš pradžių patenka į plaktus kiaušinius, tada į džiūvėsėlius.
Vidutiniškai ugnyje pirmiausia šildome augalinį aliejų, tada kepame sūrio gabalus aliejuje iš visų pusių į auksinę plutą.
Gautas užkandis gali būti vartojamas su padažu, taip pat kartu su duona. Pasirodo, greiti pusryčiai, jei vakare gaminate sūrio dešrą.
