Naminiai ledai yra lygiai taip pat, kaip ir vaikystėje, daugelis saldumynų mėgėjų: su ryškiu sviestu, aromatu, švelnia konsistencija. Svarbiausia, kad visi delikateso produktai yra natūralūs. Jei yra galimybė naudoti namų kremą, bus netikėtas desertas.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- grietinėlės riebios, 400 ml;
- kondensuotas pienas, 200 g;
- Vanilinas savo noru;
- Šokoladiniai sausainiai, 200 g.
Paruošimo procesas
Būtinai atvėsinkite grietinėlę ir plakkite dideliu greičiu maišytuvo iki sodrios ir storos masės.
Suleiskite vaniliną pagal valią ir supilkite ploną srovę su kondensuotu, nenutraukdami. Masė turėtų būti visiškai homogeniška.
Apačioje esančioje formoje uždėkite sausainius, ant viršaus uždėkite masę ir uždenkite sausainiais.
Patarimas: sausainiams nereikia vartoti šokolado, bet kuris iš jų yra tinkamas.
Siųskite ledus nuo 4 iki 5 valandų į šaldiklį.
Išimkite desertą iš formos, supjaustykite tarp sausainių ir gaukite ledų briketuose.
Į grietinėlės masę įpilkite įvairių užpildų, tokių kaip šokolado gabaliukai, riešutai, džiovinti aprits, šviežios uogos, kakava.
