Taip ilgai ieškojau šio recepto ir pagaliau jį radau! Vakar jį iškepiau… tokį skanų!
Tobulas spurgos!
Su plonu, traškiu plutele.
Jau daugelį metų siekiu ŠIO idealo.
Išbandžiau tiek daug receptų! Jie buvo skanūs, bet ne ŠI.
Ir štai įvyko stebuklas! Radau savo tobulą spurgą. Skanios, purios ir labai ekonomiškos spurgos, pagamintos iš paprastų ingredientų, kuriuos tikriausiai jau turite po ranka.
Aš visada juos gaminu, kai mano šeima nori kažko saldaus, bet neturiu daug laisvo laiko. Labai rekomenduoju, nes juos lengva pagaminti, jie skanūs ir neišleidžia daug pinigų ingredientams.
Mums reikės:
- 200 ml – šilto vandens
- 2 šaukštai cukraus
- Pusė arbatinio šaukštelio druskos
- 1 arbatinis šaukštelis mielių
- 20 ml saulėgrąžų aliejaus
- 100 g – manų kruopos
- 200 g miltų
Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
Į dubenį įpilkite šilto vandens. Sudėkite cukrų, druską, mieles, sviestą ir manų kruopas ir išmaišykite. Suberkite miltus ir minkykite minkštą tešlą. Leiskite šiek tiek pastovėti. Taip atrodo tešla. Padalinkite tešlą į 8 rutuliukus ir suformuokite spurgas. Kepkite spurgas ant vidutinės ugnies, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus. Apvoliokite cukruje arba milteliuose ir valgykite karštas arba šaltas.
